インドのアーユルヴェーダ商品

インドの素晴らしい物をご紹介いたします。 今はインドの郵便事情も大変良いのでインド在住20年の私がインドよりより優れの物を皆様のお手元にお届けすることが出来たら幸いです。

カテゴリ:アーユルヴェーダ商品 > お茶

インドからナマステ~



日本は暑い事でしょうね~
この暑い時期に大人気なのが青マンゴドリンク
こちらの青マンゴドリンクは黒塩が効いていて夏場の塩分補給にも大活躍
熱中症予防にも効果がありそうですね~
でも黒塩がすごいパンチのある味になっていて初めはびっくりするかもしれません。
インド人はびっくりしません






今日ご紹介するオーガニック青マンゴドリンクは黒塩は入っておらず優しいお味になっております。
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消化を促してくれるクミン味がアクセントで青マンゴとミント、レモンが上手くミックスされていています
暑い夏に冷やしたお水と飲むと最高~

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{成分}
青マンゴ(13%)
クミン
レモン(4,5%)
ミント(3,6%)
フルーツ酸

ショ糖
ブドウ糖 

{容量}
100g

{飲み方}
1袋の粉と800mlのお水と混ぜてお飲みください。
クミンが水に溶けずに上に浮いているように見えますが問題ないです。

{賞味期限}
製造年月日より1年

{お値段}
1個=600円
2個=1000円
3個=1350円
4個=1680円
5個=2000円
10個=3800円
20個=7000円







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皆様、こんにちは。

今日はビタミンCがいっぱいのアムラジュースの粉のご紹介です

アムラはビタミンCの女王と呼ばれているハーブで、消化器系と胃腸系の解熱に優れている若返りで有名なハーブです。

アムラのビタミンCはレモンの10倍、オレンジの20倍もあります!

そんなアムラの美味しそうなオーガニックのジュースがあったので購入してみました。
会社名は「DEAR EARTH」
パッキングもおしゃれでなんだか絶対美味しそうな感じだったので迷わず買いました

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中身もちゃんとしています。

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開けてみるとこんな感じ~

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!!!!!!!!!!
こ、こ、こ、これは美味しいのかな~??????と言う色ですよね

恐る恐る飲んでみると・・・・・・・・・まずかった
身体には良いだろうなーーーという、濃厚な酸っぱさがぐっと詰まった感じでこの500mlの容器の中身は何時になったら終わるのだろう・・・・・。
絶対これ以上飲もうという気は無い私・・・。
いくら身体に良いと言ってもまずくてはなかなかすすまないですね・・・。





ということで美味しいアムラジュースのご紹介~
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これは美味しい飲みやすい

粉なので水と混ぜるだけで出来上がりの手軽さ




{成分}
アムラ(12%)
生姜
レモン
クエン酸

ショ糖
果糖

{賞味期限}
製造年月日より1年

{容量}100g

{作り方}800mlの水とこの粉を混ぜてお召し上がり下さい。

{お値段}
1個=600円
2個=1000円
3個=1350円
4個=1680円
5個=2000円
10個=3800円
20個=7000円




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皆様、こんにちは。

今日は「インドといえばチャイ」のチャイ用の茶葉「アッサムCTC」「ニルギリCTC」のご紹介です。

インドでは、毎朝チャイを飲み、お昼寝が終わったら又チャイを飲むという方がかなり多いです。
それもあっまーーーーいチャイを好む人が大多数
そんなインド庶民に愛され続けこれからもずっと愛されるチャイはインドの文化ですよね

イギリスなどは高級な茶葉をさっとお湯で色を出してその後に砂糖やミルクを足す感じですが
インドのチャイは違います。
インドのチャイはまずかなり煮込みます。
少量の水に茶葉を入れかなり煮込み味を出し切り大量のミルクを要れ又そこで煮込みます。
砂糖を入れて又煮込みます。
又茶葉から違います。
高級なチャイを使うよりかはダストティーと呼ばれる茶葉やCTCと呼ばれる茶葉で作った方が断然あの本場のチャイの味になります。
ダストティーは高級な物の残りの物で出荷できない茶葉を集めた物です。
葉っぱの形は全然残っていません。
CTCも葉っぱの形はありません。コロコロとした感じです。
CTCの意味は
「CRUSH」押しつぶす
「TEAR」引きちぎる
「CURL」丸める
CTCとはこのように押しつぶし、引きちぎり、丸めた製法で作られた茶葉の事です。
チャイを作るのにはCTCは最高ですね。

チャイの作り方などこちらで詳しくご紹介されています
私の豆乳チャイの作り方はこちら!!


そんなCTCの茶葉2種類のご紹介です。
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ニルギリCTC
左側の物です。
右のアッサムCTCよりも粒が少し小さめになります。
色の出はこちらの方が濃く出ます。
ニルギリの山は南インドにあり標高約2500m
個人的には道端で売られているチャイ屋さんのチャイの味みたいな感じ。
こちらで詳しく分かりやすくニルギリ紅茶をご紹介して頂いております。

アッサムCTC
右の物です。
アッサム山は北インドにあり標高約2000m弱
コクがあってミルクティーが合う感じ。
ちょっと高級感のあるチャイに仕上がります。
こちらで詳しく分かりやすくアッサム紅茶をご紹介して頂いております。


{お値段}(どちらか1種類でも、2種類を50gずつなど組み合わせ自由です)
50g=400円
100g=650円
200g=1200円
300g=1650円
500g=2500円
1kg=4300円




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皆様、こんにちは。

日本は冷え込んでいるようですね~♪
ホワイトクリスマスになるのかな~♪
こちらは今日も夏模様の35度でっす

寒い時期、喉がおかしくなったり、咳がとまらなかったりと色々と症状がありますね~。
今日は芯からぽかぽか温まる喉に優しいお茶のご紹介です~

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ウコンの色のお茶です
トゥルシー、ウコン、生姜、シナモンなどの強力なスパイスが体の免疫力を促進し、炎症を押さえデトックス効果があります。
消化器系を強化して腸内のガスを減らし、健康な肝機能をサポートします。

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カフェインフリーオーガニック認証のお茶です。



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オーガニックインディア社はすべてのパッケージをリニューアルしました。
今回のデザインの方が素敵です
そして!今までちょっと気になっておりました、ティーバックに使われていたホッチキスがなくなりました~
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これで完璧


{容量}25ティーバック
1ティーバック 1,9g

{1,9g中の成分}
ウコン-0,485g
生姜ー0,397g
クリシュナトゥルシーー0,374g
シナモンー0,310g
ラマトゥルシー-0,232g
黒胡椒ー0,058g
クローブー0,039g
ステビアー0,005g

{飲み方}
カップに1ティーバックを入れて沸騰したお湯100ml~300ml(お好みで)入れます。
5分ほどしたらティーバックを取り出してお飲みになって下さい。

{賞味期限}
製造年月日より2年半

{お値段}
1個ー1000円
2個 -1900円
3個ー2800円
5個ー4350円
10個ー7000円
20個ー13600円

他のトゥルシーティーとご一緒にご注文頂けます。
     トゥルシーティー 
     トゥルシーマサラチャイ
     トゥルシー・生姜
     トゥルシー・緑茶
     トゥルシー・カモミール
     トゥルシー・スイートローズ
     トゥルシー・スイートレモン
     トゥルシー・ざくろ・緑茶
     トゥルシー生姜うこん
     トゥルシータミー
     トゥルシークレンズ
     トゥルシーブラフミー








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皆様、こんにちは。

今日はアーユルヴェーダの発祥の地のケララ州で毎日の用に飲まれているアーユルヴェーダ水のご紹介です。
ケララ州のレストランや、食堂、家庭に行くとこんな綺麗な色をした飲み物が良く出てきます。
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なんだか美味しそうな酸っぱそうな味を想像してしまいそうな色ですよね~
でもほとんど味はありません。
香りもありません。
なので食事の時にコレを飲んでも食べ物の邪魔をしないです。
抗酸化、抗菌作用に優れていて女性の月経を正常にしてくれるなどと言う素晴らしい効能がたくさんある「パティムガム」という飲み物です。


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スオウ(蘇芳、蘇方、蘇枋)は、インド、マレー諸島原産のマメ科ジャケツイバラ亜科の小高木です。
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このパティガムはスオウの木の枝を煮出した物です。
大きなお鍋にほんの少しの木の枝を入れて沸かして飲みます。

パティムガムの効能

抗酸化作用
抗菌作用
抗ガン作用
抗エイズ作用
セルライトを分解除去する
ダイエット効果
止血作用
鎮痛
産後お阻や閉経
腹痛
消化促進
糖尿病予防
月経不順に効果
高脂血症を改善
血の巡りや便通を良くする
精神を落ち着かせる働き
ホルモンバランスを整える働き
女性の月経トラブルを中心に改善
血液循環
不安やイライラなどを抑える効果
生理不順や生理痛
皮膚感染
食中毒
関節感染
心臓の強化


こんな効能に優れた物を毎日飲んでいるって素晴らしい事ですね~
スオウ木材中の化合物のサッファカルコンが強力な抗アレルギー特性を有することが研究で証明されたそうです。

癲癇および他の障害による痙攣の時にスオウはお勧めです。
研究で、スオウのお茶は抗けいれん活性を示したと結論付けたそうです。

そしてスオウの沸騰させた水で顔を洗うことはにきび治療に効果的なんだそうですよ~。
コレだけ効能のあるお茶なのでお肌にも良いんでしょうね~。
素晴らしいですね~。

韓国の研究グループによる最近の研究によれば、
「スオウに含まれる
「ブラジリン」 と呼ばれる赤紫の色素が、線虫の寿命を延ばすことがわかったそうです。 プロポリス同様、熱ショック蛋白 「HSP16」 を誘導することから、「PAK遮断剤」である可能性が高い。 プロポリス中のCAPE と同様、癌細胞の増殖を抑える (IC50=10 micro M)。 

この色素は、ブラジル原産の「ブラジルウッド」あるいは蘇枋 (スオウ) と呼ばれる大木から得られる色素で、酸性溶液では黄色だが、アルカリ溶液では赤紫である、花の色は黄色だから、花弁自身は酸性なのだろう。「ブラジル」という国名は元来、この植物に由来する。ブラジルの国旗の 「黄色」も 、この花の色が由来。 

古代から漢方の一種としても、使用されてきた。 最近の研究によると、抗癌作用や抗炎症作用もあることがわかっている。」

本当に素晴らしい飲み物を毎日飲んでいるケララの方はこのパティムガムのお茶にどれだけ助けられている事でしょうね~。
まさに健康茶

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{容量}15g

{成分}スオウ

{賞味期限}
製造年月日より2年


{作り方}
決まりはございませんが、大きな鍋に1リットルのお水を入れてパティムガム小さじ4分の1~小さじ半分を入れて沸騰させます。
色んなハーブティーやジュースなどと混ぜても良いですね!

{お値段}
1個ー200円
2個ー300円
3個ー400円
5個ー600円
10個ー1000円
20個ー1600円

(注)5個以下のパティガム単品をご注文の方には送料200円が加算されます。
他の商品と一緒のご注文の場合は送料は加算されません。







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