インドのアーユルヴェーダ商品

インドの素晴らしい物をご紹介いたします。 今はインドの郵便事情も大変良いのでインド在住20年の私がインドよりより優れの物を皆様のお手元にお届けすることが出来たら幸いです。

タグ:パナジ

皆様、こんにちは。

今日は36度のここゴア

今日は息子の明日までに仕上げないといけない学校のプロジェクトのお手伝い
ごみになるような物で何かを作りましょう!!!というプロジェクト♪
4人のグループで色んな物を作るようで、学校で完成しきれなかったペットボトルで作るクリスマスツリーを完成させました
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他にもCDでつくる駒や、箱でお城を作ったり、ペットボトルのキャップでハンドスピナーや色々と1週間ほど学校では全く勉強をせずに作り続けたようです
朝が少し冷え込んだ時期だったので咳が出ていた日が数日あって少しきつそうだったのですがそれでも学校に行きたかったのは作るのが楽しかったんでしょうね。
スアリンを持って学校に行っておりました。
12月23日から学校もクリスマスホリデーに入るので、学校の催し物で色々と大忙し♪

おとといは学校で今パナジで行われている「アートフェスティバル」に遠足で行ってきたようです。
パナジ~ミラマーまでの道路およそ3キロ?位の道は最近色んな催し物で毎週模様替えしていて面白いです。
先々週まではフイルムフェスティバルで夜のライトアップも最高でした。
アートフェスティバルの今はアート的なものが色んな所に現れていて見ていても面白いです。
22日まで、写真展や、アートな食べ物や、ダンスのショー、色んなワークショップ、演劇など等が行われてかなりの見所ありのフェスティバル
ほとんど夜行われ、今娘の試験中なので私はいけるか分かりませんが・・・。
パナジ~ミラマ通りの様子を少し写真とって来ました~。

まず橋を渡ると1番先に大きな置物発見
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こんな感じの大きい置き物がいたるところに

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「カラアカデミー」の玄関。この中で色んな催し物が行われております。

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あ、誰かビルに登ろうとしている
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かばんの中に入ったにわとりさん♪
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ココナッツの木の大きさのこんな大きなジャンボ・アンティーも

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少し時間があったので映画を見に行く事に。
昨日からスターウォーズの公開が始まったのですが、娘が試験が終わってから見たいとのことで、今日は「ferdinand」

 

スペインが舞台で闘牛をしたくない優しい大きな体のお花が大好きなferdinandのお話で、最後10歳の我子は大泣き
いい映画でした!!
戦う道しかないと信じている仲間の牛さん達に、楽しく愛に触れる人生を選んでもいいんだよと訴え続ける優しいferdinand。
「愛」がテーマの映画は良いですね
皆愛されたいし、愛したいですよね~
お勧めです

そんな映画館の外にもアートフェスティバルの物がたくさんありました。
時間外で閉まっている物も結構ありましたが。

ワインボトルで作ったアート
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ライトアップされていて遠くから見ても綺麗でした。

こんな物の中に行くと
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綺麗な大きなドリームキャッチャーの中身のような物が
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色々と見ているだけで時間が過ぎていきます。


素敵な空間になっていますよ~





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皆様、こんにちは。


今日もまず娘のアートメッセージのご紹介をさせてくださ~い

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「LIVE LAUGH  LOVE」「笑いと愛を持って生きよう~
これ大事ですよね~
17歳の娘に色んなことを教えて頂いております




昨日はピュアベジタリアンのお友達と一緒にピュアベジのターリーのレストランに行ってきました。
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パナジのホテルフィダルゴの中にある「BOJAN」
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夜の部は19時にオープンします。
すべてのテーブルに既にターリーお皿が並べられてあります。
ターリーと言うのは何種類ものカレーや野菜炒めがついてくるカレーセットみたいな物です。
上の看板を見ると豪華すぎて前々から気になっていたレストランです

席に座るなりまずキウィジュースが出てきました。
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隣のは甘くないヨーグルトラッシー。
お店の中も超綺麗ちょっとエアコンの効きすぎですが・・・。

お皿にどのようにしてサーブされるのかナーと思っていたら
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お兄さんがまずサラダを持ってやってきました~。
お皿に笑顔で入れてくれるんです~。
お兄さんたちも皆フレンドリーでいい感じ♪

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まずスターター
右の丸いのはココナッツと野菜を混ぜた物を揚げたもの。
その横はきゅうりなどの混ぜ物の揚げ物。
ソースはマンゴーチャツネに、タマリンドソースに、ミントソースに、ピックル(漬物)
美味しかったです~。
ゆっくり食べていてもどんどん持ってきます。
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あっと言う間に~こんなにいっぱい

豆カレ(ダル)に、パニール(インドのチーズ)とグリーンピースのカレーに、トマトと揚げ物のカレーに、ジャガイモの炒め物に、緑豆のカレーに、スパイス入りヨーグルトに、2種のスイートに、チャパティーに、パラタに、全粒粉のパンに、小さなきゅうりみたいな物の炒め物に、パパドに、ベースン(ヒヨコマメの甘いお団子)ラドゥーとすごい豪華
本当に外にあった写真の様

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普通はチャパティーやインドパンをすべて食べ終わってから今度は白ご飯。なんですが
なかなか私たちがチャパティーなどを食べ終わらないのでご飯も入れられました
もう見てるだけでお腹いっぱい
辛すぎるカレーは2種のみで他は日本人の私にも大丈夫な辛さ
動けなくなるくらいお腹いっぱい頂きました。
終わりだと思ったらまだ最後にキチュリ(豆とご飯の煮物)
3日分くらい食べた気分~
私たちと同じ時間くらいに入ったお客さんたちは皆とっくに完食して帰って行ってるのに私達は結局2時間位食べ続けておりました
ちなみにお替り自由
カレーがなくなっても又お皿いっぱい入れてくれますし、
チャパティーもスターターも好きなだけお替りできます

最後に手を洗うお湯が出てきます。
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脂分が取れるようにレモン入り

お会計の時には食後のスパイス
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クミンと甘いクミンミックスとお砂糖の塊
クミンは消化を促すので皆食後に良く食べます。
私もクミンの味は大好きです



所在地: 18th, 18th June Rd, Panjim, Goa 403001
電話: 0832 222 6291







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皆様、こんにちは。

昨日首都のパナジの方をドライブしていると交差点に下記のような大きな孔雀が

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上の文字をよく見てみると「48回インド国際フイルムフェスティバル

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町のメイン通りに色んな置物がいたるところに置かれていて見るだけでも楽しそう
今日から20日~28日まで開催されるそうです。
数年前は娘の大好きなボリウッド女優のソナクシが特別ゲストで招待されていました。
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今年はボリウッド1の俳優「SRK」ことシャルックカーンと
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イギリス育ちの女優 カトリナがやってきます
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見に行きたいけどかなりの混雑だろうなーー。

インド映画の事を「ボリウッド」と言います。
ゴアではよくボリウッド映画の撮影が行われます。
昨日も首都パナジで新しい映画の撮影が行われていましたよ。
外国のような雰囲気と綺麗な海が撮影にぴったりなのでしょうね。
11月からゴアは色んなイベントごとで大忙しです

11月24,25日はIBW(インドバイクウィーク)がゴアのバガトールで行われます。
アジアで1番大きな毎年恒例のバイクのイベントのパーティー♪

この時期になるとインド中からハーレーやエンフィールドのバイクがゴアに集まります。
道路を走っていても何度もバイク軍団に出くわします。
バイク好きにはたまらないイベントですよ~








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皆様、こんにちは。

昨日は次女の陸上大会でした。
去年ゴア州で行われたアンダー17のサッカーのマッチで日本チームが試合した所と同じ競技場でした
世界で活躍しているあべ君とか日本の選手の試合風景を目の前で見てみんなのサッカーへの関心が深まった瞬間でしたね~。

今日はゴア州の陸上大会でゴア中の学校が参加します。
14歳以下の部門と17歳以下の部門に分かれていて、娘はあと数日で14歳になるので17歳以下の部門。
200メートルとリレーに初めて挑戦
陸上に参加しだしたのも2週間前
実は私は陸上大好きの陸上部出身
100メートルとリレーランナーでした。
私の家族はスポーツ家族でスポーツ大好きです
学校を卒業してからも良く走りたくなり夜な夜な走ったりしておりました。
今は全然走っていないですが・・・。
なので少しインドの陸上が気になり練習風景も見させて頂きました。
・・・・・・・・・言葉が出ない・・・・・・・・・
皆タラタラ走ってダンスしているみたい
気合無し・・・
さすが、インド(ゴア)だなーと思って、何も口出しはせず昨日の本番。
200メートル走には残念ながら間に合わず、最後のリレーを見ることが出来ました。
競技場に着いたらまさに娘が走っている所でいつもの事ながらベストタイミング~
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彼女の写真は取れませんでしたが。
このトラックを見ると血が騒ぐ私
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リレーも最後のファイナルで惜しくもベスト3には入らなかったけど皆頑張ってました
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この4人は娘たちのリレーのランナー達。
まさかの・・・・・・・・・・
裸足
2人は裸足で走ったそうです~
上の上の写真もその上の写真も裸足で走っている子がたくさんいる事発見
さすが~ですよね♪

彼女もスポーツ大好きで、サッカーもしたいし陸上もしたいけど暫くは陸上に燃えてみるそうです。
私も又走りたくなってきました~

娘はこのトラックを走るまで200メートルの距離を把握してなかったそうで、
終わったら「200メートルって長かった~」って言ってました。
せめて1度でも試合前に200メートル走らせれば良いのに・・・・監督ったら

去年はサッカーをしていた彼女。
又ゴア州の試合が行われたときに、彼女のチームは間違えて自分のゴールにシュート
「イエーーイ」と喜んでいる途中に間違いに気づき皆で真っ青・・・・

色々と面白いです~










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先日お昼の帰りが遅かったので、以前から気になっていたレストランに行ってきました!
知り合いのインド人にも「日本食があるのに行った事無いの??」と何人の人にも聞かれてたのでずっと行ってみたかったレストランなのです。
評判は
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皆でワクワクルンルン

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バーカウンターも♪
働いている方達は北インドの方達でした。
見た目が日本人っぽい

おしゃれな感じで綺麗ですね。

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スターターにスパゲティーみたいな味のあげた物。
メニューはタイ料理、インド料理、チャイニーズ、日本食ちょこっとって感じでした。


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チャイニーズのダンプリンもっちりしてて美味しかったです♪

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チキンのパン粉揚げもかりっとしていてGOOD

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タイカレーにキムチチャーハンに照り焼きチキン。
キムチチャーハンは「コレ?キムチ?」ってな感じですっごく辛くて
久々に日本の味を食べれて子供たちは満足そうでした。
昔は日本食があるレストランってあんまり無かったので今は色々と選べてすごいです!
20年前バラナシで日本食といえばオムライスだけだったのかな?
で、お店の人に「何か教えてーーー」って言われて私が良く作っていた肉無し肉じゃがを教えてあげた事があります。その何年か後に聞いた噂ではバラナシで肉じゃがをメニューに出しているレストランが数件あるとか今はどうなんでしょうね~。
ずっとインド旅行をしているとマサラ無しの食べ物が食べたい時ってあります。
私は醤油と圧力鍋をもって旅行するような感じのバックパッカーでした。
絶対スーツケースは持たなかったですね~。
薪で火を焚いて料理して~河で洗濯して~楽しかったですね
それに比べると今は贅沢にガスを使って料理して、洗濯機使って、レストランに行けば日本食も食べれるし♪ 
時代は変わっております

ここのレストランの最後の会計の時にお口直しにタマリンドの実が出てきました~。
さすが皆に愛されているタマリンド

レストランの一角に日本語が書いてあるところを発見!!!!

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なんか間違ってますね~。
反対になっていますね~wwww
「ケ」と「キ」のみ正解!!






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